ブドウの花が咲き終わる頃、枝葉もほとんど展開し終わった。 ↑2階から撮影2019.6.3 摘心 この時期に行う作業としては、摘心がある。 摘心は、枝先をカットすることで、新しい枝（新梢しんしょう）を伸ばそうとする成長力を、ブドウの房の成長にふり向けて、…